دستگاه آسیاب دو کله به دلیل داشتن دو قیف ورودی به این نام (دو کله) مشهور شده است. این ویژگی باعث می شود که کاربر این دستگاه بتواند ۲ محصول متفاوت را به صورت همزمان آسیاب کند. لذا کاربرانی که دو محصول متفاوت را بخواهند تولید کنند دیگر نیازی به تمیز کردن دستگاه برای استفاده محصولات متفاوت نداشته و نیز در زمان تولید محصولاتشون صرفه جویی قابل توجهی صورت می گیرد.
