في يومنا الراهن مع زيادة معلومات الناس عن قيمة الغذاء وصحته، إحدی من أهم أنواع الأطعمة وأشهرها هي الفواكه والخضروات وحتى البروتينات الجافة التي زاد استهلاکه ودخلت إلی السلة الغذائیة للأسر. وظهرت آلات التجفیف في هذا المجال. قامت شركة أسوة صنعت لأصفهان أيضا بتصميم المجففات وصنعها بجودة عالية وكفاءة عالية بحیث قد ساهمت في اقتصاد الدولة بشکل کبیر والأسر خاصة أصحاب المنتجات الجافة.