برای آسیاب انواع حبوبات، بایستی در نظر داشت، حبوبات بافت نرم و نازکی دارند یا بافت سفت و سخت. برای مثال نخود جزو حبوبات سخت است و عدس یا دال عدس جزو حبوبات نرم است. دستگاه آسیاب مناسب برای این حبوبات (سخت یا نرم) اگر خانگی باشد آسیاب تیغه ای و اگر نیمه صنعتی یا صنعتی باشد، مدل تمام تور چکشی برای حبوبات نرم و مدل دنده پره ای برای حبوبات سخت مناسب است. در این مقاله به انواع آسیاب های موجود در بازار می پردازیم:
آسیاب تیغه ای خانگی گهواره ای برای حبوبات
آسیاب های تیغه ای گهواره ای برای مصارف خانگی یا فروشگاه ها مناسب هستند. یکی از مزیت های این دستگاه، ارزان تر بودن نسبت به دیگر آسیاب های صنعتی و همچنین همه کاره بودن آن است. منظور از همه کاره بودن آسیاب یعنی تمام محصولات سفت و سخت و نرم را پودر می کند. شما با این دستگاه می توانید به طور نامحدود هر نوع حبوباتی را آسیاب کنید.
آسیاب نیمه صنعتی و عطاری برای حبوبات
آسیاب های نیمه صنعتی و عطاری در دو مدل رومیزی و ایستاده عرضه می شوند. معمولا توان موتور آسیاب های نیمه صنعتی و عطاری 3 یا 4 اسب بخار هستند. و میزان تولیدشان به ترتیب تا حداکثر 25-40 کیلوگرم در ساعت می رسد. اگر حبوبات سفت و سخت را می خواهید آسیاب کنید، آسیاب مدل دنده پره ای مناسب کارتان است. و چنانچه صرفا بخواهید حبوبات نرم را آسیاب کنید، آسیاب مدل چکشی تمام تور ترجیحا مجهز به اینورتر مناسب شماست. اینورتر می تواند دور موتور دستگاه را تنظیم کند چرا که برای آسیاب اقلام نرم دور موتور بالا نیاز نباشد.
آسیاب دو ورودی برای حبوبات
اگر بخواهید هر دو نوع حبوبات نرم و سفت را آسیاب کنید، مجبورید از دو نوع مدل دنده پره ای و چکشی استفاده کنید. برای این که مجبور به تهیه ی دو دستگاه آسیاب با دو نوع مختلف نباشید، اسوه صنعت آسیاب دو ورودی با یک موتور مشترک طراحی و تولید کرده است. با پرداخت هزینه ی یک دستگاه آسیاب، در واقع دو دستگاه آسیاب خریداری کرده اید. در این آسیاب دو قلو، یک طرف آن می تواند چکشی تمام تور و طرف دیگر مدل پره دنده ای باشد. حتی می توانید همزمان هر دو نوع محصول را آسیاب کنید.
آسیاب صنعتی حبوبات
دستگاه های آسیاب صنعتی در مقیاس بزرگتری از دستگاه های آسیاب نیمه صنعتی و عطاری هستند و میزان تولید بیشتری دارند. برای تخلیه ی بار این آسیاب، با توجه به میزان تولید بالا در حد تناژ، بهتر است از سیکلون استفاده کرد. همچنین برای جلوگیری از دپو شدن آرد حبوبات داخل دستگاه آسیاب، بهتر است از دستگاه مکنده استفاده شود تا آرد حاصل را از داخل آسیاب به سیکلون مکش دهد و میزان تولید را به حداکثر برساند.
خرید دستگاه آسیاب حبوبات
جهت خرید دستگاه های آسیاب بهتر است تمامی موارد بالا را در نظر داشته باشید. همچنین بهتر است دستگاه آسیاب مورد نظرتان را مستقیما از تولید کننده تهیه کنید. چون هزینه ی به صرفه تری دارند و علاوه براین ضمانت واقعی تری دارند. اسوه صنعت یکی از تولیدکنندگان بزرگ در این عرصه است و تولید بیش از 70 مدل دستگاه آسیاب بر تخصصی بودن آن بیش از پیش تاکید داشته است. جهت برقراری ارتباط با کارشناسان فروش این مجموعه کلیک کنید.
