برای پاسخ به این سوال که هر کیلو میوه چقدر میوه خشک با استفاده از میوه خشک کن می دهد باید بگوییم که مقدار خروجی هر میوه نسبت به آبدار بودن آن ها متفاوت است. اما اگر بخواهیم به صورت تخمینی حساب کنیم طبق تحقیقاتی که انجام شده است، میوه تازه 68% آب دارد و میوه خشک حاوی 20% آب است. برای مثال از 75 کیلوگرم میوه تازه ای که تهیه می کنید 32% آن تفاله است(100-68=32). و اگر میوه خشک حاوی 20% آب باشد، 80% آن تفاله می شود. حال می خواهیم با این صورت مساله ریاضی حساب کنیم که از این 75 کیلوگرم میوه تازه، چند کیلوگرم میوه خشک به دست می آید؟ (🧷 لیست قیمت دستگاه سبزی و میوه خشک کن صنعتی)
75*32/100=x*80/100
x= 30 kg
بنابراین به ازای هر 75 کیلوگرم میوه تازه، با استفاده از میوه خشک کن صنعتی 30 کیلوگرم میوه خشک به دست می آید. برای محاسبه ی هر مقدار میوه ای که دارید می توان در فرمول زیر جایگزین کرده و مقدار تقریبی مقدار میوه خشک حاصل را به دست آورید.
x*80/100= 32/100* مقدار میوه تازه
