فواید ارزن
فواید ارزن: خوردن طبخ شده آن جهت درمان بواسير، سوزاك، تشنگى و كاهش درد زايمان/
دانه پوست گرفته آن را در شير بپزيد و بخوريد براى نرم كردن سينه / آب جوشانده
آن براى شستن تاولهاى پوست / آن را بپزيد و به موضع بماليد جوش و كورك فروكش
مىكند و درد رماتيسم را تسكين مىدهد/مضرات: سقط كننده جنين و مولد سنگ/
مصلح آن: شكر و عسلا
Benefits of millet: eaten cooked to treat hemorrhoids, gonorrhea, thirst and reduce labor pain /
Peel a squash, grate it and boil it in milk to soften the breast / boil water
Boil it to wash skin blisters / Apply it to the spot. Boil pimples and boils.
And relieves the pain of rheumatism / Disadvantages: abortifacient and stone-producing /
Its remedy: sugar and honey
فوائد الدخن: يؤكل مطبوخًا لعلاج البواسير والسيلان والعطش وتقليل آلام المخاض /
قشر القرع وابشره واغليه في الحليب لتليين الثدي / غلي الماء
اغليها لغسل البثور الجلدية / ضعيها على البقعة اغلي البثور والدمامل.
ويخفف من آلام الروماتيزم / عيوبه: مجهض ومنتج للحجر /
علاجها: السكر والعسل
انواع روغن های اسوه سلامت ایرانیان
هنگام تهيه غذا براي حفظ ويتامين هاي برنج و حبوبات بخصوص ويتامين ب موجود در آن ها بهتر است حبوبات قبل از مصرف در آب خيسانده نشود و فقط شسته شوند. در مورد برنج نيز بايد گفت كه اگر سه بار شسته شود تقريبا بيشتر ويتامين ب موجود در آن شسته
شده و از بين خواهد رفت
