نقد و بررسی

دو روش برای استحلال روغن از دانه های روغنی وجود دارد. پرس گرم و سرد.

در روش پرس گرم، دانه ها را گرم می کنند و سپس آن ها را تحت فشارقرار می دهند تا روغنشان خارج شود.عموماً کارخانه های بزرگ صنعتی از این روش استفاده می کنند.

روش دوم، روش پرس سرد یا کلد پرس (Cold Press) است که طی آن، روغن موجود در دانه ها بدون آسیب به بافت ملکول های روغن،  تحت فشار از دانه جدا میشود و روغنی بکر به دست می آید.در این روش، به دلیل اینکه دمای روغن خروجی پایین تر از 43درجه می باشد، خاصیت روغن به طور کامل حفظ می شود. این تکنولوژی سالمترین تکنولوژی برای تولید روغن از دانه های گیاهی به حساب می آید.

گروه ماشین سازی اسوه صنعت اصفهان، دستگاه های روغنگیری با ظرفیت و توان و ابعاد متنوع، در سطوح خانگی، فروشگاهی و کارگاهی تولید و عرضه کرده است که قابلیت روغن کشی از تمام دانه های سخت و نرم شامل کنجد، آفتابگردان (با پوست و بدون پوست)، تخم کتان، تخم کدو، سیاه دانه، پودر نارگیل، بادام تلخ و شیرین، فندق، آرگان، خشخاش، زیره، کلزا، پسته، گردو، هسته انگور، هسته انار و غیره را دارد.

از مزایای این دستگاهها، کارکرد آسان آن، بدون نیاز به آموزش تخصصی در حضور مشتری می باشد. شایان ذکر است کم صدا بودن و نگهداری آسان دستگاه، آن را به گزینه ای قابل قبول برای کار در فضای منزل تبدیل کرده است.

کلیه دستگاه های روغنگیری اسوه دارای یک سال گارانتی بلاشرط و 5سال خدمات پس از فروش می باشد.