توجیه اقتصادی میوه خشک کن ها میتواند شما را در انتخاب این کسب و کار راهنمایی کامل دهد. تا سرمایه خود را با اطمینان بیشتر و ریسک کمتر راه اندازی نمایید.این مطلب کاملا نسبی و تقریبی می باشد. و ممکن است در فصول مختلف و نرخ های مختلف تفاوت حدودی داشته و خروجی های مختلفی را متحمل شود.
یکی از پرکاربردترین، ارزان ترین و بهترین روش ها برای خشک کردن انواع میوه و سبزیجات، زعفران، سیر و موسیر، پیاز، سنجد، جوانه های غلات، عناب، قارچ، بامیه، گانودرما، لواشک، مواد گوشتی و میگو، داروهای گیاهی، کشک، بلوط و…، استفاده از دستگاه هایی است که با روش گردش(سیرکولاسیون) هوای گرم کار می کنند.
در اینجا نمونه ای از محصول خشک شده را براتون توجیه اقتصادی می ننمائیدم.توجیه اقتصادی میوه خشک کن ها
برای دستگاه خشک کن 100 کیلویی
| سرمایه اولیه | 22 میلیون تومان |
| سرمایه در گردش | 20 میلیون تومان |
| میزان مصرف | 1/2 متر مکعب در ساعت |
| نیروی انسانی مورد نیاز | 2 نفر |
| ظرفیت مقدار مواد اولیه | بسته به میوه مواد اولیه/ 30 کیلو سیب/30کیلو پیاز/ |
| خروجی محصول(سیب) و پیاز | 8 کیلو سیب تر = 1 کیلو سیب خشک/ 8 کیلو پیاز= 1 کیلو پیاز خشک |
| میانگین قیمت پیاز تر سال1400 | هر کیلو 4هزار تومن |
| میانگین قیمت پیاز خشک | هرکیلو 80هزار |
| خروجی دستگاه در 16 ساعت | 5کیلو پیاز خشک خروجی |
| درآمد روزانه | 400هزار تومان |
| سود ناخالص | 160هزار روزانه |
| هزینه جانبی | هزینه گاز/برق/ دستگاه اسلایسر/نیروی انسانی |
